Visita al frantoio antico

Tour dedicato alla scoperta di uno dei più preziosi prodotti locali del territorio umbro: il tartufo. E’ prevista un’”esperienza di cava”: dimostrazione della cerca con cani da tartufo (della durata di circa 1h 30) a cura dell’Associazione dei Tartufai del Trasimeno, nei fitti boschi che caratterizzano il paesaggio umbro. I partecipanti impareranno cos’è il tartufo, dove cresce, come si addestra un cane e come si cerca e raccoglie il tartufo. Picnic a chilometro zero con degustazione del tartufo e altri prodotti locali.

Il tour prosegue con un viaggio alla scoperta degli antichi sapori e della genuinità dei prodotti locali che ci condurrà all’antico frantoio di…… dove faremo una visita guidata al frantoio con presentazione delle aree destinate al rifornimento delle olive e di quelle in cui avviene la loro lavorazione e a seguire una degustazione dell’olio nuovo e di altri prodotti locali a chilometro zero.

Durata del tour circa: 6 ore
Rientro ore 16:00